Perinteinen kalakeitto

1 kg perunaa
1 sipuli
1,5 l vettä
2 laakerinlehteä
1 pussi n. 250g keittojuureksia
400g pakaste seitiä
400g  pakaste lohta
30 g voita
1tl suolaa
kourallinen tilliä
3 kokonaista pippuria

- Pese ja kuori perunat.
- Kiehauta vesi kattilassa.
- Kuutioi perunat ja sipuli.
- Lisää ne kiehuvaan veteen laakerinlehtien, sekä pakastejuuresten kanssa.
- Kun perunat ovat lähes kypsiä lisää joukkoon kuutioidut pakaste kalat.
- Keitä n. 3-5 min.
- Lisää joukkoon pilkottu tilli, voi, suola ja pippurit.
- Keitä vielä 2 min.
- Tarkista maku.
- Nauti esim. ruisleivän kanssa!