Itse en tykkää oikeastaan yhtään pinaatista. Ala-asteelta lähtien en ole koulussa syönyt pinaattikeittoa. Maistanut olen niinkuin kotona, sairaalassa ja kaikkialla missä sitä on joutunut syömään, mutta ikinä ei ole ollut hyvää. Mutta tykkäsin koulun pinaattilätyistä, mutta saarioisen en. Porkkanaletut taas ovat olleet aina hyviä. Sain hoitopaikkassani lapsena niitä ja sen jälkee äitikin niitä teki. Koulussa niitä ei ikinä ollut, mutta en ole saarioisen maistanut. Tänään laiskotti, ja muutenkaa en ihan hirveen usein tee alusta asti perunamuusia. Nyt käytin pakastemuusia. Ehkä parempaa kuin mikä pussimuusi on. Tein Apetitin muusin maitoon ja lisäsin joukkoon pippuria. Sain idean näihin lettuihin kun katselin youtubea.
Pinaattiletut:
2 kananmunaa
½ l maitoa
3 dl vehnäjauhoa
1 tl suolaa
1 pussi (150g) sulatettua pakastepinaattia
1 rkl öljyä
paistamiseen juoksevaa margariinia
- Sulata pinaatti ohjeiden mukaan.
- Vatkaa munien rakenne rikki.
- Sekoita loput aineet joukkoon.
- Anna turvota 30 min.
- Paista ohukaispannulla kauniin ruskeaksi.
Porkkanaletut:
3 porkkanaa
3 kananmunaa
4 dl maitoa
1 ½ dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
1 tl suolaa
1 rkl öljyä
paistamiseen juoksevaa margariinia
-Kuori ja raasta porkkanat.
- Vatkaa munien rakenne rikki.
- Lisää joukkoon jauhot, öljy, maito.
- Lisää lopuksi porkkanaraaste.
- Anna turvota 30 min.
- Paista ohukaispannulla kauniin ruskeaksi.
Tarjoile:
Tarjoile pinaatti- ja porkkanaletut esimerkiksi perunamuusin kanssa, puolukkahillon ja tzatzikin kanssa.
Kommentit
Lähetä kommentti