Jauhelihakeitto

Tein aika perinteisen jauhelihakeiton. Se on hyvää. Yleensä kouluissa/sairaaloissa ynm. on hyvät keitot, vaikka aina ei ole tarpeeksi maustettu. Kotona teen suhkot vähän keittoja, mutta tyn olen/ollaan tehty melkein joka viikko jotain keittoa.

n. 6 isoa perunaa
400g jauhelihaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl pippurijauhetta
1 tl suolaa
1-2 pakaste vihanneskuutio pussia
2 lihaliemikuutio
n. 1½-2 l vettä
½ tl kokonaisia pippureita
1 laakerinlehti
3 rkl ketsuppia
5 suihkausta chiliöljyä

- Ruskista jauheliha. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Kuori ja pilko perunat.
- Kiehauta vesi kattilassa ja lisää perunat, laakerinlehdet, pippurit ja lihaliemi kuutot.
- kun perunat on puoli kypsiä lisää pakaste kasvikset ja jauheliha.
- Keitä n. 15 min.
- Lisää ketsuppi ja vhilliöljy.
- Tarkista maku.
- nauti ruisleivän kanssa!