Perus ruokaa ja kasvikset on saatu piiloon. Kaikille kelpaa. Ainoastaan tuo juustoraaste on sellanen mikä ei kaikille kelpaa :D
n. 6 dl tummaa makaroonia
400g jauhelihaa
n. 2 dl porkkanaraastetta (n.3 keskikokoista)
1 sipuli
2 tl suolaa
1 tl paprika jauhetta
1 tl pippurijauhetta
loraus öljyä
1 l vettä
2 lihaliemi kuutiota
n. 2 dl juustoraastetta
ripaus korppujauhoja
- Ota jauheliha huoneen lämpöön n. ½ tuntia aijemmin.
- Pilko sipuli pieneksi.
- Pese, kuori ja raasta porkkanat.
- Ruskista jauheliha ja sipuli tilkassa öjjyä.
- Laita uuni 200 asteeseen.
- Keitä vesi. Nopeuttaen voit keittää vedenkeittimellä ja laittaa kulhoon keitetyn veden ja likaliemi kuutuot tai keittää veden kattilassa ja lisätä sinne lihaliemikuutot.
- Voitele vuoka ja lisää pohjalle n. 1/3 osaa makarooneista.
- Lisää n. puolet porkkanarasteista ja lisää n. puolet jauhelihoista.
- Laita taas osa makarooneista, loput porkkanaraasteet ja jauhelihat.
- Laita loput makaroonit. Sekoita hieman.
- Kaada lihaliemi vesi vuokaan.
- Lisää päälle hieman korppujauhoja ja halutessasi sen juustoraasteen.
- Paista uunissa alatasolla n. 1 tunnin ajan. Halutessasi voit heiman sekotella kun on uunissa ettei kaikki painu pohjalle.
- Anna hetken vetäytyä.
- Nauti raikkaan salaatin kera!
Kommentit
Lähetä kommentti