Mango sitruunakakku herkku

Oon aivan hurahtanut Mangoon! Jotenka tein pienet jälkkärit meille. Aivan ihanaa ja raikasta!

n. 4 hengelle pieniin laseihin ( 2 dl).

n. ½ pkt Pirkka sitruunakakkua
2 dl Kuohukermaa
½ Vanilija tuorejusutoa
2 rkl Sokeria
1 tl vanilijasokeria
1 Mango
(suklaa raastetta)

- Pilko sitruunakakku paloiksi.
- Vaahdota kerma sähkövatkaimella. Lisää samalla sokerit.
- Lisää kermavaahtoon tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi sähkövatkaimella.
- Pilko mango.
- Halutessasi raasta suklaa.
- Laita lasin pohjalle sitruunakakun paloja, sen päälle, tuorejuusto täyte ja sen päälle mangon paloja. Lisää päälle vielä suklaat.
- Nauti!