Siirry pääsisältöön

Kotoisaa ruokaa

Hae tästä blogista

Blogit

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Pystyt seuraamaan leipomuksiani tästä!

Löydät minut myös Instagramissa nimellä sokerililja 😊

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Kommentit

Lähetä kommentti

Suositut tekstit

Ruokaisa curry kanasalaatti

4-5 kana filettä (suolaa, pippuria) 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 rasia kirsikka tai luumutomaatteja n. ½ kurkkua 2 dl maissia paahdettua sipulia oman maun mukaan n. 3-4 dl kypsää makaroonia (suolattuja ja öljyttyä) n. 1 dl rucolaa Persiljaa Kastike: 1 dl majoneesia 2 dl kermaviiliä 1 dl kurkkusalaattia 2 rkl dijon sinappia 2 rkl currya 2 tl suolaa n. 5 suihkausta chili öljyä, tai 1 tl chili jauhetta - Paista kana fileet, pilko ne ja anna jäähtyä. - Keitä makaroonit suola vedessä ja kun makaroonit ovat kypsiä kaada vesi pois ja lisää öljyä. anna jäähtyä. - Tee kastike. Sekoita kaikki aineet keskenään, tarkista maku, laita jää kaappiin maustumaan. - Pese ja pilko kasvikset pieneksi, tomaatit jätä puolikaaksi. - Lisää jäähtyneet makaroonit ja kanat. - Lisää kastike. - Nauti salaattia krutonkejen kera!

Pinaattiletut, porkkanaletut ja valmis perunamuusi

Itse en tykkää oikeastaan yhtään pinaatista. Ala-asteelta lähtien en ole koulussa syönyt pinaattikeittoa. Maistanut olen niinkuin kotona, sairaalassa ja kaikkialla missä sitä on joutunut syömään, mutta ikinä ei ole ollut hyvää. Mutta tykkäsin koulun pinaattilätyistä, mutta saarioisen en. Porkkanaletut taas ovat olleet aina hyviä. Sain hoitopaikkassani lapsena niitä ja sen jälkee äitikin niitä teki. Koulussa niitä ei ikinä ollut, mutta en ole saarioisen maistanut. Tänään laiskotti, ja muutenkaa en ihan hirveen usein tee alusta asti perunamuusia. Nyt käytin pakastemuusia. Ehkä parempaa kuin mikä pussimuusi on. Tein Apetitin muusin maitoon ja lisäsin joukkoon pippuria. Sain idean näihin lettuihin kun katselin youtubea. Pinaattiletut: 2 kananmunaa ½ l maitoa 3 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 1 pussi (150g) sulatettua pakastepinaattia 1 rkl öljyä paistamiseen juoksevaa margariinia - Sulata pinaatti ohjeiden mukaan. - Vatkaa munien rakenne rikki. - Sekoita loput aineet joukkoon....

Nachovuoka

Nachovuoka on meillä sellainen, jota haluan koko ajan, mutta puolisoni alkaa olla kyllästyny siihen :D En vaa voi mitään sille kun se on vaan liian hyvää mun mielestä! 1 ps (n. 200g) nachoja 400g jauhelihaa 1 sipuli n. 1-2 dl maissia 1 ps tacomaustetta 1 dl vettä 1 prk salsakastike 1 rs maustamatonta tuorejuustoa ½ prk créme fraiche n. 2dl juustoraastetta - Ruskista jauheliha sipulin kanssa. - Mausta tacomausteella ja lisää vesi. - Jos käytät pakastemaissia lisää jauhelihan sekaan. - Anna hautua n. 10 min. - Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. - Levitä nachot voideltuun uunivuokaan. Jos käytät säilyke maissia lisää nachojen päälle. - Sekoita keskenään tuorejuusto, créme fraiche ja salsakastike. - Lusikoi jauhelihaseos nachojen päälle. -Lisää salsaseos jauhelihan päälle ja ripottele viimeiseksi päälle juustoraastetta. - Laita uuniin n. 10-15 minuutiksi. - Anna jäähtyä hetki ja nauti salaatin kanssa!

Sisällön tarjoaa Blogger